韩式锅巴酱汤(下厨房第一个独家亲手制作)熊小厨房收藏韩式锅巴酱汤(下厨房第一个独家亲手制作)的做法说明韩国特色酱汤应该加入豆腐,但是忘记买了,就加入了海鲜菇
韩式锅巴酱汤(下厨房第一个独家亲手制作)的食材和调料锅巴1袋韩式黄酱(可用大酱替代)4勺豆芽1把海鲜菇(可省)适量土豆1个青椒2个小米辣(可省)3个葱段1根蒜末4瓣牛肉粉半勺盐根据味道调试油适量淘米水2大碗韩式锅巴酱汤(下厨房第一个独家亲手制作)的做法与步骤第1步.洗干净食材
第2步.锅巴是这种韩式特色的锅巴(有点碎了)
酱用了黄豆酱代替的
第3步.小米辣,葱,青椒切断,蒜切末,土豆切块
第4步.锅烧热,倒入适量的油,加入蒜末,葱,青椒,小米辣翻炒
第5步.加入海鲜菇,土豆和大酱,翻炒均匀
第6步.加入豆芽和锅巴,倒入淘米水(可用清水代替)
第7步.中小火煮10分钟,放入半勺牛肉粉即可出锅,尝尝要是淡就放点盐
第8步.泡饭吃超级棒
小贴士淘米水是韩国酱汤必备的,没有可以用清水替代有豆腐的最好加入豆腐