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“牛肉是个好东东，减肥也能吃少量的，去朋友家吃饭时，朋友极力要我吃吃吃，好了，又有大量的肉肉下肚了，杯具~~~”
食材明细
主料
牛肉
适量
辅料
洋葱
适量
青椒
适量
姜
适量
蒜
适量
葱
适量
配料
生粉
适量
生抽
适量
料酒
适量
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
葱香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
洋葱炒牛肉的做法步骤
1牛肉切片放入生粉、盐、生抽、料酒腌十分钟。
2洋葱洗净切片。
3青椒及各种配料切好备用。
4锅放油，放姜片爆一下。
5放入腌好的牛肉快炒。
6快炒至牛肉断生。
7盛出备用。
8原锅放入洋葱片、青椒片炒匀，放少少盐。
9洋葱片、青椒片炒断生后加入炒好的牛肉片。
10炒匀后放入鸡精、葱花。
11起锅装盘，OK了。
来自 美食天下 心灵姐姐 的作品
使用的厨具：炒锅
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